隠れ家風なのに　明るい雰囲気(#^.^#)

お料理のお味が調理する女将さんの人柄のように　とっても優しいから大好きなんです♪

 

昨日のランチは　小野川温泉にある「おうちカフェ　ぼぬーる」さんで　大平温泉滝見屋さんの若女将　里美さんと一緒に　「豆もやしピラフ」☆

 

こんばんは。

 

お二人の特別な時間のためのお手伝いをしている
時の宿すみれの女将　黄木綾子です。

 

 

その後に予定されていた米沢八湯の駅弁のMTGのために　少し打ち合わせも兼ねてということだったんですが　そこに至るまでのprivateな話が長く、肝心な駅弁の話は　ほんの少しもできませんでした（笑）

ぼぬーるさんへは　ほとんど八湯の仲間達と行くことが多いのですが　何度行っても　お料理の変わらぬ美味しさはもちろん、女将さんの人柄を表すような優しさがお店に漂い　いつも気持ち良くお食事や会話をさせていただいてます。

豆もやしは　米沢、小野川の旬の野菜。

冬季限定メニューに豆もやしペペロンチーノもあって悩んじゃったけど　ピラフには温泉玉子が付くと聞いて　ピラフをチョイス。

豆もやしのシャキシャキ感と瑞々しさ、そして香りもGood☆　スパイスが効いて少しピリ辛なのがアクセントになってました♪

 

ランチタイムだけのサービスで　ジャーマンポテトが付いてましたよ。
ほくほくのジャガイモ、そして大根サラダ、コンソメスープ。とっても美味しかったです(#^.^#)
温泉玉子は　別の器に☆

ピラフを三分の一ほど食べてから　温泉玉子をピラフへトッピング（笑）

まろやかな 味に変身したピラフでしたが　それがまた美味しくって♪

 

コーヒーをランチに付けることができますが　わたし達、寒かったので温かいコーヒーはお食事前にいただきました(#^.^#)　あまり時間がない時は　お料理ができるまでの間で先にコーヒーをいただくのも悪くないなぁ～って思いました。ボリュームたっぷりで　お話しながら食べていると案外時間があっという間に経っていきます。食べ終わってからふと時間を見ると　入店してから一時間経とうとしてました。

 

ぼぬーるさんには　話が弾む居心地と　女将さんの優しさ伝わるお料理で　お腹も心も満たされる時間が味わえるのでした♪　米沢の冬の味覚が満喫できました☆

 

さて、今日も　ここへ来てくださったあなたにありがとう。

初めての方　最後まで読んでいただけ嬉しいです♪

 

では、また明日ね。