お宿にお越しになるほとんどのお客様は

 

ご夕食の米沢牛づくしのフルコースを楽しみにしていてくださいます♪

 

こんばんは。

 

 

おふたりの特別な時間のためのお手伝いをしている
時の宿すみれのあやっち女将こと　黄木綾子です。

 

 

今夜のお客様も　ご夕食後はご満足のご様子一通りご感想を述べてくださりながら
「大とろのにぎりが最高でした～」と　嬉しそうな笑顔を見せてくださいました♪

 

 

希少部位を使用している　「大とろポワレのにぎり」は　人気のメニューです。
二貫の内の「にぎり」のもう一つは　季節ごとに替えてご用意しています。

 

 

メイン料理に　すき焼きを選んでいただいたお客様が

 

「美味しかったので　　食べているうちに　　ついつい食べ過ぎちゃいました～☆」と。

 

甘味と　旨味が口の中に広がり　ごはんのつや姫も　更に美味しくなっちゃうんですね♪

 

もうすぐ　新米だから　わたしも楽しみ♪

 

 

身体が　「うれしい～」って　言っているのが　感じられるはず（笑）

 

 

 

メイン料理を　ステーキにしていただくと　〆は　特製お茶漬け♪

 

牛骨と野菜をコトコトと　じっくり時間をかけて煮込んだスープを　出汁にしますが

鰹節のダシを効かせて　深みと広がり、そして　旨味たっぷりのスープに仕上げていますので

〆に食べていただいて　「ほっ」としていただけたら　いいなぁ～って　思っています♪

 

 

秋メニューはこれからが旬です。

 

いろいろ材料も変わっていきますよ。

 

 

また　お知らせ　させていただきますね☆

 

 

今日も　ここへ来てくださった　あなたにありがとう。

初めての方　最後まで読んでいただけて　嬉しいです！