貴重な「肉厚の米沢牛タン」の芯の部分を　じっくりと網焼きし

さっぱりとした野菜を添えましてサラダ仕立てに致しました。フレンチの香草ドレッシングにてお召し上がりいただきます。なかなか味わうことのできない米沢牛のタン。旨みたっぷり、ジューシ―でタンならではの　ちょっとサクッとした食感を贅沢に味わってみてください。
※　たくさんご注文があると困るメニューのひとつです。
（写真はイメージです）