今日は　温泉米沢八湯会の例会でした。

「また！？」って言ってますね？　あなた。（笑）

でも、月に一度の大切な会合です。

こんばんは。

 

時の宿すみれの女将　黄木綾子です。

 

今回は　7月の例会をしなかったので　議題もたくさん。

お昼前からスタートの会議でしたが2時間ほどの内容の濃い会議となりました。

仲良くさせてもらっている大平温泉のさとみ若女将は　昨日から開催中の花笠まつりでパレードに出席のために　例会から山形市へ直行！艶やかできれいだったわ～♪

 

あ。でも、今日の話は　ランチのこと（汗）

きっとあなたは　「あ～！やっぱり食べ物の話～（笑）」って笑っているんでしょうね～(#^.^#)

わたし、多いから。食べ物の話ね（笑）

 

それはそうと　今日はね、　わたしのブログに何度か登場している　小野川温泉にある「龍華　りゅうげ」さんでランチしてきました。

例会解散後にメンバー5人と行ってきたんです。

こういう時でないとなかなか来れないんですよね。龍華さん。

龍華さんでは　「小野川温泉豆もやしラーメン」がわたしのお気に入りですが 季節限定で　冬期間だけしか食べられないので　今日は改めてメニューを拝見。

 

もうね、今日もとっても暑かったので　汗を抑えたい気分で　冷やし中華をオーダー。 米沢の中華麺は細麺のちぢれ。

冷やし中華、冷たいものも、やっぱり同じ細麺のちぢれ。

 

龍華さんの「冷やし中華」は　とっても具だくさん。

ネギ・メンマ・トマト・キュウリ・ナルト・カマボコ・チャーシュー・錦糸卵・山菜・紅ショウガ・海苔。
すごいでしょ～(*^。^*)

 

鰹のおだしが効いていて　ほんのりと酸味のあるスープ。

スープと言っても　温かいラーメンのように　たっぷりではなく　浸る程度。
（スープたっぷりの酸味なしラーメンのことを山形では「冷やしラーメン」と名前が変わります。）

それから、好みで自分でマヨネーズを調味料に加えることのできる特徴が米沢流。

 

お店では　「冷やし中華」をオーダーすると　必ずこのマヨネーズが付いてきます。

龍華さんでは「からし」もついてましたよ♪

メンバーのお隣さんが食べていた「醤油カツ丼」も　前の席の「なめこ味噌ラーメン」も　美味しそうだったぁ～（笑）

食べ物の話って　盛り上がるね（笑）

食べること好きなのね、結局（笑）

いろいろ知らせたいしね（笑）

 

ということで　今日のランチは　小野川温泉　龍華さんの冷やし中華☆

夏におすすめの　米沢の冷やし中華です。

ランチに迷ったら　行ってみてね♪

今日も　ここへ来てくださったあなたに　ありがとう。

初めての方　最後まで読んでいただけ　嬉しいです♪

 

さとみ若女将、今頃がんばっているんだろうな～ヽ(^。^)ノ

 

では、また　ね！