美味しそうでしょ？
とっても 美味しいんですよ～
今夜のラウンジには わたしの好きなジャズシンガー「ダイアナ・クラール (Diana Krall)」の曲をかけています。
ダイアナ・クラールの動画
とっても美人で ちょっとハスキーな色っぽい声も好き。
デザートタイムのひとときが ゆるやかに過ぎていきます。
こんばんは。
時の宿すみれの女将 黄木綾子です。
今日は 新オプションメニューのお知らせです♪
珍しい牛タンのにぎりを加えた「すみれのにぎり5貫盛」の受付をスタートしました！
写真の手前が 牛タンのにぎり。 内容はちょっと違うのだけれど（汗）
にぎりの5貫盛りなので 量はこんな感じです（大汗）
ご夕食メニューの中でも 牛寿司が人気で、生で召し上がっていただけた頃と同じくらい お客様にお喜びいただいており、オプションでお召し上がりいただける「大とろポワレのにぎり2貫盛」も追加が多く 大変好評です。
「大とろポワレのにぎり2貫盛」は コース料理の中で定番メニューの牛寿司をお出しすると 「もっと食べたい！」という声が多く聞かれるようになりはじめた追加メニューでしたが、そんなお客様にもっと嬉しくなるメニューがないかなぁ～と考えたメニューが この「すみれのにぎり5貫盛」なのです。
先ほど 娘さんとご一緒にご来館なさったお母様が デザートタイムにおっしゃってました。
「柔らかい お肉が食べられて ほんとに良かったぁ」
「本当はお肉も 柔らかいお刺身とか生が好き。 今日は柔らかく調理してくださったお料理で とっても満足です。」と。
現在は 牛肉の生食には規制もあり すみれもお寿司などには 生肉のご提供ができなくなりましたが 加熱した牛肉のお料理にも「柔らかく食べられた」と笑顔でおっしゃっていただけることが とっても嬉しいです。
時の宿すみれならではの醍醐味を ぜひお楽しみいただきたいです♪
うふふ。美味しいですよ♪
今日も ここへ来てくださった あなたにありがとう。
初めての方 最後まで 読んでくださって嬉しいです♪
では、また 明日ね。
