このシリーズも最終回！？

 

こんにちは。

 

週末を迎えるにあたって　今日は6件分の用事で外廻りをしていたあやっちです（汗）
ということで、お昼ご飯が夕方になってしまいましたが…

 

お昼ご飯と言えば　先日のランチに立寄ったラーメン屋さんのことを。

 

 

以前このブログで何度もご紹介して参りましたが　米沢麺業組合青年部さんの企画で「すじ喰いねぇスタンプラリー」に当選したことから　当たった食事券でラーメンを食べよう！ということで　一軒目に米沢駅前のお食事「松月」さんを訪ね、今回は　米沢市中央にあるお食事処の「富ひろ」さんに行ってきたんです。　

注文したメニューは「米沢牛すじつけ麺」
富ひろさんの　新メニューなのだそうです。

牛すじは　湯通しをしたり下処理を充分なさって煮込んでいることから　トロトロに柔らかいうえに油っこくなく　しつこさが感じられませんでした。すじを使い、つけ麺になさるとは　わたしにはとても珍しく感じられ　米沢ならではのメニューだなぁ～と感心してしまいました。

中華麺は　細麺の縮れ。よくしまってコシがありました！！！
また、わらびのお浸しが添えられ　季節感を味わうことができました♪

「冷やし中華」は　とっても具だくさん！！！

米沢の冷やし中華は「マヨネーズ」で味に変化をつけるのが　常識です。（多分　笑）少なくても黄木家では　あたり前です。

 

お食事券をスタッフにくばっていたので　スタッフも写真を撮ってくれていました（笑）
「米沢牛肉ラーメン」　を食べたそうです！ 食事券も一緒に撮って（笑）

富ひろさんの　米沢牛すじつけ麺のスープ割に使う熱々の「割り湯」には工夫があり　すりおろした生姜がたっぷり入っているので　スープでも楽しめましたよ♪

 

「富ひろさん！美味しかったです、ご馳走さまでした！！！」

 

米沢麺業組合さんの加盟店だけでもたくさんお店がありますが、他にも美味しいラーメン、そば屋さんがいっぱい！あやっちの米沢味めぐりは　これからも続いていきます（汗）

 

当選後訪れた　米沢牛ラーメンのある米沢駅前　お食事「松月」さんの記事はこちら♪

スタンプラリー当選時の記事も見てね～（笑）可祝屋支店さんや、粉名屋小太郎さん、あたご食堂の美味しい記事もあるよ♪

 

今日も　ここへ来てくださったあなたにありがとう。
初めての方　最後まで読んでくださって嬉しいです♪

 

では、また　明日ね。